Durch diese Lagenvielfalt mit sehr vielschichtigen Bodenformationen und unterschiedlichen Höhenlagen erzeugen wir Jahr für Jahr vollreife und ausdrucksstarke Spitzengewächse.
Zusätzlich sind wir der Überzeugung durch nachhaltiges, handwerkliches Arbeiten und Denken im Einklang mit der Natur, unseren 65.000 Rebstöcken etwas Gutes zu tun.
Die Weinberge sind auf 15 Hektar Rebfläche im gesamten Remstal über
sieben Berge verteilt, darunter die sonnenverwöhnten Spitzenlagen in
– Hertmannsweiler (Himmelreich) – Korb (Sommerhalde)
– Neustadt (Sörenberg) – Hanweiler (Berg)
– Steinreinach (Hörnle) – Bürg (Schlossberg)
– Stetten (Pulvermächer)
In diesen leben wir die Kultur eines naturnahen Weinbau, denn unsere Böden sind das Kapital der nächsten Weinbaugenerationen unserer Familie.
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ESCHERS GOLDLAGE
Die hochwertigsten Weine in unserem Sortiment, jeder Wein ist geprägt von seiner Herkunft. Die besten Parzellen in auserwählten Weinbergslagen mit alten Rebbeständen und niedrigen Erträgen ergeben unsere Goldlagenweine. Nach präziser, selektiver Handlese werden die Weissweine im großen Holzfass und die Rotweine traditionell auf der Maische spontan vergoren. Nach langer Feinhefelagerung im Holzfass werden unsere Lagenweine unfiltriert gefüllt. Ideale Essensbegleiter und Lagerweine.
ESCHERS BERGKEUPER
Die Trauben unserer Bergkeuper Linie reifen auf facettenreichen Keuperböden. Unsere Rebstöcke am Berg werden ertragsreduziert und selektiv gelesen. Die Weissweine reifen zum Großteil im Edelstahl auf der Feinhefe. Alle Rotweine werden traditionell auf der Maische vergoren und reifen im großen Holzfass und Tonneaux.
ESCHERS HEIMAT
Unsere Gebietsklassiker stellen die Basis der Weine dar. Die Reben wurzeln in verschiedenen Lagen im Remstal. Die Weine werden alle im Edelstahl ausgebaut und sind aus traditionellen, regionalen Rebsorten und zaubern durch ihre leichte, unkomplizierte Art Trinkfreude ins Glas.
WEINGUT ESCHER GbR
Christian und Ottmar Escher
Seestraße 4
71409 Schwaikheim
Telefon 07195/57256
info@wein-escher.de
WEINVERKAUF ÖFFNUNGSZEITEN
Dienstag – Freitag 16:30 – 18:30 Uhr
Samstag 10 – 14 Uhr
oder nach Vereinbarung
